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ピアノと洋服と好きなことのページ。自分らしく日々新しい自分の発見と成長のために。
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前菜 ほうぼう(魚)の新鮮なカルパッチョ

(*^。^*) オリーブオイルと新鮮な白身の魚ほうぼうのカルパッチョです。良く冷えて美味しです。
もちもちのフォカッチャもついてました。

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鶴岡 イタリアンの名店 アル・ケッチァーノの姉妹店 イル・ケッチァーノ
を訪れました。(*^。^*) 
すでに、お客さんでいっぱい。
1時間位待ちました。
連休なので県外の練馬や品川ナンバーの車やバイクのお客さんもいましたよ。
アル・ケッチァーノは1年前からの予約が必要なくらい
の人気店です。。。
情熱大陸で放映紹介されてからますます、予約がとれにくいようです。

アル・ケッチァーノの意味
イタリア語ではなく山形弁です。
『あるじゃないか』の意味で『あるけっちゃのお』の方言。
山形弁、温かいですね。(*^。^*)

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昨日から今日はケンタッキーフライドチキンがたべたくって夕方4頃車を飛ばして、ケンタッキーのドライブスルーへ。。。

香味焼きチキンと定番のチキンのおためしセットを購入(*^。^*)
❤香味焼きチキンが皮がパリパリでスパイシーで美味しかったですよ。
❤無性に食べたくなるの2ヵ月に一度位の割合で(笑)

満足です。

明日から、山形の鶴岡で有名なイタリアン  アル・ケッチーノ
奥田政行 シェフのお店などを巡り、酒田のホテル・リッチガーデンに泊まり海鮮丼も食べる予定の旅行です。  ★  ★  ★


今日は朝の8時30から、庭師さんが入り二楷まで伸びたもちの木の伐採をして
レンジフードを新しくしたいので、見積もりに来ました。
村上春樹のねじまき鳥クロニクルの第3部をアマゾンに発注しました。
第2部P330まで読みました。 なかなかおもしろく読むペースも速まりました。
第3部も楽しみです。♪

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❤今日はそば寿司をつくりました。
ラップにのりを置き湯がいたそば、きょうり、ハム、甘酢しょうがを入れて巻きました。 (めんつゆとワサビ醤油でいただきます)
❤さつまいものオレンジジュース煮
これ好評でした。 (*^。^*) オレンジの色が沁みて綺麗に仕上がりました。味もさわやかな酸味が美味しいとPAPAは褒めてくれました。
❤彩り緑豆はるさめサラダ
❤枝豆ごはん 
豆ごはんも好物です。豆の歯ごたえが良いです。
❤あじの干物
❤わかめのお吸い物
でした。

今日は帰りが10時30分頃でYUKOは眠たくなりました。
では、今からお風呂に入りサクサク寝ます。(-。-)y-゜゜゜

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今日のお家ご飯です。
懐かしのナポリタン・スパゲッテー 
 (たまねぎは歯ごたえがあるように、厚めカットにんにくとトマトジュース隠し味)

ゴーヤとチーズとパプリカのガーリックサラダ
 
(ゴーヤお隣さんから頂いたのでサラダにしました。これ、美味しいです(*^。^*))

さつまいものヨーグルト和え
 
(さつまいもはレンジで5分、マヨネーズで和えヨーグルトとレーズンお家でとれるミントをトッピング)
  デザートのようで、ヨーグルトが爽やかなお味です。
たまごのコンソメスープ
オレンジジュース

栄養のバランスに気をつけて乳製品も加えました。


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プロフィール

HN:
YUKO 1962生52歳
性別:
女性
職業:
ピアノ教師
趣味:
レストラン廻り、編み物、読書、
自己紹介:
個人レッスンのピアノ教室を開いています。
音楽、洋服(ANNA SUI、axes femme)、書道が好きです。仙台市在住

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